Riscoprire le radici e valorizzarle con un progetto molto ambizioso: far rivivere un’antica masseria pugliese nel solco della tradizione vitivinicola di famiglia, coniugandola con le più moderne tecniche di vinificazione, nel pieno rispetto dell’ambiente e del consumatore.

Rispettare la natura. Prediligere la qualità alla quantità. Difendere il valore della genuinità dei prodotti. In tale ottica CANTINA dei FRAGNI ha adottato il disciplinare di produzione in agricoltura biologica certificato dal 2007.

A partire dall’annata 2011, il vino è certificato biologico ai sensi del Regolamento europeo 203/2012.